Levik mikroplast meie keskkonnas on muutunud väga oluliseks teemaks, aga see tekitab üha suuremat muret ka teadusringkondades ja ühiskonnas. Need pisikesed plastfragmendid, mille sisaldus toidus, vees ja õhus, mida me iga päev tarbime, suureneb, kujutavad endast ohtu rahvatervisele ja keskkonnale. Kuigi neid on palja silmaga raske tuvastada, näitavad uusimad uuringud, et nende mõju on palju tõsisem, kui me vaid paar aastat tagasi arvasime.
El mikroplastide päritolu See pole ainulaadne; see tuleneb suuremate plastide killustumisest, aga ka tööstusprotsessidest, tekstiilipesust ja plasttoodete igapäevasest kasutamisest. Lisaks näitavad uued leiud, et selle esinemine on palju laialdasemalt levinud kui tüüpiline nähtav prügi randades või ookeanides. See vaikne reostus tekitab pakilisi probleeme sellistes valdkondades nagu toiduohutus, inimeste tervis ja keskkonnakaitse.
Me oleme juba sees WhatsApp y TelegrammTule sisse ja jälgi meid!
Andmebaas, mida vaadata
Teedrajava algatusena Toidupakendite foorum koos Šveitsi föderaalse veeteaduse ja -tehnoloogia instituudi (Eawag) ja Norra teadus- ja tehnoloogiaülikooli ekspertidega on vaatas läbi enam kui 100 teaduslikku uuringut mis analüüsivad toidus sisalduvate plastmahutite ja -pakenditega kokkupuutumisel väiksemate kui 10 mm plastosakeste olemasolu. Selle põhjaliku töö tulemus on selgunud FCMiNo interaktiivne armatuurlaua platvorm, vabalt ligipääsetav, mis võimaldab teil tutvuda andmetega nende saasteainete kohta vastavalt tootele, materjalile ja kasutusalale. See tööriist on esitatud kui esimene süstemaatiline tõendite kaart kuidas toiduga kokkupuutuvate esemete regulaarne kasutamine aitab kaasa mikroplasti ja nanoplasti saastumisele.
Vastutavate isikute sõnul on need elemendid olnud a inimeste kokkupuute alahinnatud allikas, kuigi selle igapäevane kasutamine, näiteks pudelite avamine või infusioonide valmistamine, võib toidu sisse eraldada pisikesi osakesi. Teadlased rõhutavad ka tungiv vajadus uurida migratsiooni nende fragmentide eemaldamine pakendi- või valmistusmaterjalidest, kuna need võivad sattuda toiduahelasse suuremas ulatuses kui praegu arvatakse.
Mikroplastik soolas: õhu, vee ja protsesside probleem
The lauasoolad ja sarnased tooted pole sellest ohust vabastatud. Comillase Pontifikaalülikooli teadlased on kindlaks teinud, et Traditsioonilistes soolakaevandustes on saastumise peamine tee õhk. ja mitte niivõrd allikavesi, kui varem arvati. Hispaania ja Portugali soolakaevandustes tootmise eri etappe analüüsides leidsid nad töötlemise ajal 256–1500 mikroplasti liitri kohta ja turustatavas soolas kuni 193 osakest kilogrammi kohta. Vahetu keskkond, eriti kui see on looduslik ja kaitstud, mõjutab mikroplasti hulka, kuigi ühtegi protsessi ei saa pidada täiesti vabaks õhust ja tööstusahelas kasutatavatest tööriistadest tulenevast saastumisest.
Samuti on kinnitust leidnud, et kuigi merevesi või soolvesi võib neid fragmente sisaldada, pärineb märkimisväärne osa kokkupuutest rehvide, konveierilintide või pärast soola kristalliseerumist kasutatud plastmahutitega. mitmed saasteallikad Nad muudavad soola meie toidus leiduva mikroplasti kõikjalolemise sümboliks.
Mõju inimeste tervisele alles uuritakse. Kuigi soola kaudu päevas tarbitavate osakeste kogus tundub väike, on nende kumulatiivset kokkupuudet koos teiste toitude ja jookidega raske arvutada ning see on potentsiaalselt ohtlik. Lisaks võivad mikroplastiga kaasneda plasttootmise ajal lisatud kemikaalid või need toimida patogeenide ja invasiivsete liikide kandjatena.
Mikroplastist saastumine pakendites ja nõudes
Harjumuspärane kasutamine plastmahutid ja -nõud Tänapäeva elus on see üks olulisemaid – ja kõige vähem nähtavamaid – mikroplastiga kokkupuute allikaid. Hiljutised uuringud on näidanud, et kaasavõetava toidu konteineridPlastmahutid, eriti kuumade või õliste toitudega kokkupuutel, eraldavad osakesi, mis satuvad meie toidu sisse. Korduv kasutamine, kokkupuude kuumusega ja isegi sagedane pesemine süvendavad plastmaterjalide migratsiooni toitu ja jookidesse. Mõnel juhul on plastmahutites mitme tellimuse esitamisel registreeritud tuhandeid allaneelatud osakesi.
Ekspertide pakutud kõige kiirem ja lihtsam lahendus on asendada plastpakend alternatiivide, näiteks keraamika, klaasi, puidu või terase, järele ning vähendage võimaluse korral ühekordselt kasutatavate söögiriistade kasutamist. See mitte ainult ei vähenda allaneelatud mikroplasti hulka, vaid vähendab ka kokkupuudet plastist eralduvate keemiliste ühenditega, näiteks ftalaatide või bisfenoolidega.
Mikro- ja nanoplastid: liigitamine suuruse ja riski järgi
Suuruse järgi tehakse vahet makroplastid (üle 5 mm), mikroplast (5 mm kuni üks mikron) ja nanoplastid (alla ühe mikroni). Need saasteained tekivad osaliselt suurte plastide järkjärgulisest killustumisest, samas kui teisi fraktsioone toodetakse otse nendest väiksematest osakestest spetsiifiliseks otstarbeks. Nende püsivus keskkonnas, võime imbuda keskkonda toiduahelas ja isegi sissehingamisel suurendab see selle ohtlikkust.
Tõendid näitavad, et tervisemõjud võivad olla mitmekordsed: alates füüsiliste osakeste põhjustatud rakulistest muutustest kuni transporditud keemiliste komponentide põhjustatud mürgistuseni või kleepunud mikroorganismide põhjustatud infektsioonideni. Lisaks on hiljutised uuringud leidnud nanoplastid palju suuremates kogustes kui varem hinnatud, eriti sügavates merepiirkondades, näiteks Atlandi ookeani põhjaosas, kus nende kontsentratsioon võib ületada agregeeritud mikro- ja makroplasti kontsentratsiooni.
Riskide hulka kuuluvad võimalikud põletikulised reaktsioonid, ainevahetushäired, reproduktiivprobleemid ja bioakumulatsioon mere- ja maismaaorganismides, millel on potentsiaal sattuda inimeste toidusedelisse kala ja muude toodete tarbimise kaudu.
Lahendused ja uued uurimissuunad
Selle probleemi lahendamiseks edeneb uurimistöö vahendite ja tehnoloogiate väljatöötamiseks, mis võimaldavad jälgida ja vähendada mikro- ja nanoplastide esinemist. Hispaania ja Euroopa ülikoolid ja uurimiskeskused arendavad kõrgtehnoloogilised keraamilised filtrid tööstuslikuks ja reovee puhastamiseks. Need filtrid, mis on traditsioonilistest filtritest kergemad, tugevamad ja vastupidavamad, pakuvad tõhusat alternatiivi nii tööstuslikuks kui ka koduseks kasutamiseks.
Sellised projektid nagu SusBrane ja B4Carbranas on loonud prototüüpe, mis suudavad kinni pidada peaaegu nähtamatuid saasteaineid ja edendavad säästvat veetarbimist. Innovatiivsete membraanide ning korduskasutus- ja ringlussevõtutehnoloogiate arengut toetavad Euroopa algatused, mille eesmärk on koolitada uusi eksperte ja kiirendada üleminekut ringmajandusele ilma tarbetu plasti kasutamiseta.
Üha rohkem teaduslikke tõendeid ja regulatsioonide edendamise raskused muudavad ennetamine ja vähendamine allikas on kõige tõhusamad meetmed. Investeerimine alternatiivsetesse materjalidesse, ühekordselt kasutatavate plastide kasutamise piiramine ja rangemate regulatsioonide nõudmine on olulised sammud selle nähtamatu vaenlase vastu võitlemiseks, kes on juba osa meie igapäevaelust.